Ayvalık Belediyesi ve Doğu Akdeniz Memleketler arası Turizm ve Seyahat Fuarı “İSTANBUL EMITT”te bu yıl 8-11 Şubat tarihlerinde Ayvalık Ticaret Odası ve Turizm Geliştirme Birliği (AYTUGEB) ile birlikte 7. Salon 7341 numaralı stantta yerini alıyor.

Ayvalık Belediye Lideri Mesut Ergin Ayvalık taki tüm turizm paydaşlarına davet yaparak Bomonti Escort Bayan Kendi isletmesini tanıtmak isteyen her turizmciyi standımıza bekliyorum Ayvalıklı işletmelerimizin özel dayanaklarının de bulunduğu EMITT teki standımızda daha dijital ve interaktif bir tanıtım yapmayı hedefliyoruz dedi

Sezon uzadıkça katkı büyüyecek Bomonti Escort

Ayvalık ın doğal hoşlukları uzun plajları ve pırlanta kumlarıyla yurt içi ve yurt dışından büyük bir ilgi odağı olduğunu belirten Ayvalık Belediye Lideri Mesut Ergin yaz döneminde yerli ve yabancı Escort Bomonti konukların gelmesiyle birlikte popülasyonun en üst düzeye ulaştığını söyledi Lider Ergin Fakat turizmin kentimizin iktisadına katkısı dönem müddeti daha da uzadıkça tesirli ve kalıcı olacaktır dedi

Ulaşım çok kolay

Köprü ve otoyolların şehirlerin birbirlerine olan temas ve ulaşım müddetlerini hayli kısalttığına değinen Lider Ergin İstanbul 3 5 Bursa 2 5 Balıkesir ve İzmir den ise 1 5 saatte Ayvalık a rahatlıkla gelindiğini hatırlattı

Açıkhava müzesi

Tarihi kent sokakları mimarisi kiliseleri mescitleri ve ayazmasıyla Ayvalık ın adeta bir Açıkhava müzesi durumunda olduğunu vurgulayan Lider Ergin Dünya da tarihi kentler ortasında Ayvalık ın çok özel bir pozisyona sahip olduğunu belirtti Ergin ayrıyeten dokuz ay müddetle meltem esintisine eşlik eden oksijeni bol bahar havasının sıhhat turizmini de tetikleyeceğini vurgulayarak Zeytinyağlı yemeklerimiz her dönemde farklı ot çeşitlerimiz ve deniz eserlerimizle 365 gün turizme hizmet eden kentimizi memleketler arası ve ulusal alanda daha düzgün anlatmak ve tanıtmak için fuarda yerimizi alıyoruz Mübadelen evvel Anadolu nun en kıymetli ticari ve mimari kentlerinden olan Ayvalık ı her istikametiyle tanıtmak turizmde dönemi uzatmak en büyük gayemiz olacaktır dedi

Geniş katılım

Ayrıca endüstriyel peyzaj ile UNESCO muhafaza planı süreksiz listesinde yer alan Ayvalık ın kalıcı listeye geçmesi için teşebbüslerin aralıksız sürdürüldüğüne değinen Lider Ergin Dünya da zeytin ve zeytinyağının nefasetiyle bilinen Ayvalık ın her tarafıyla tanınması için fuarda geniş bir iştirakle yerlerini alacaklarını söyledi Ergin Ayvalık Belediyesi nin doküman teşhisçi kartpostal harita ve mecmua dağıtımının yanı sıra özel çekimle hazırlanmış gösterimler ile de fuarda ilgi odağı olacağını kelamlarına ekledi

26 Doğu Akdeniz Memleketler arası Turizm ve Seyahat Fuarı

Doğu Akdeniz Milletlerarası Turizm ve Seyahat Fuarı EMITT dünyanın en büyük beş turizm fuarından biri Aktiflik her yıl 45 000 e yakın sektör profesyonelini ve dünyanın dört bir yanındaki tatil yerlerinin ve seyahat şirketlerinin sunduğu yeni ve heyecan verici seyahat fırsatlarından faydalanmak isteyen binlerce turisti ağırlıyor

EMITT Turizm Fuarı 25 yıldır Türkiye de pek çok yeni tatil ve turizm destinasyonu oluşmasına ortam hazırlayan Türkiye de kentlerin hatta köylerin markalaşmasına ve yerli yabancı turistle buluşmasına konut sahipliği yapan turizm kesiminin dünyaya açılan en değerli kapısı Fuar tüm iştirakçilere profesyonel yerli ve milletlerarası ziyaretçilere yeni iş ve iş birliği imkanları sunabilen bir platform

EMITT e her yıl ülke pavilyonları tatil destinasyonları yaz ve kış turizmi ve outdoor turizmi destinasyonları oteller ve turist merkezleri tıp operatörleri ve acenteler de katılıyor

Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı

Üç gün boyunca devam eden Ayvalık Turizm Vizyonu Çalıştay ının son gününde ortak akıl masalarından Escort Gaziosmanpaşa çıkan istem ve teklifler Balıkesir Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu öğretim üyesi Prof Dr Ayhan Gökdeniz tarafından okundu

Ayvalık Belediye Lideri Mesut Ergin çalıştaydan çok hoş tekliflerin geldiğini ve kendilerine ışık Gaziosmanpaşa escort tutacağını ve önlerini aydınlatacağını söyledi Lider Ergin İşin özünde bu çalıştayı neden yaptık Önümüze bir vizyon koyalım olması gereken şeyler koruyarak büyütmekten kelam ediyoruz Bu yalnızca imar manasında değil bütün Gaziosmanpaşa escort bayan kentin korunmasına yönelik teklifler hoş teklifler var Bunlar bize bu çalıştaydan sonra bize ışık tutacaktır önümüz aydınlatacaktır Ayvalık Turizm Vizyonu Çalıştayı nın Ayvalık Balıkesir ve ülkemiz için güzel olmasını diliyorum dedi

Düzenlenen çalıştay ile herkesin eforlarını gördüklerini lisana getiren Lider Ergin emeği geçen herkese teşekkür ederek çalıştayda gerçekleştirilen tüm konuşma ve ortak akıl masalarından gelen değerlendirmelerin bir kitapçıkta toplanarak tüm kamuoyu ile paylaşılacağını söyledi

Gelen tekliflerden bir kısmının proje olarak sürdürüldüğünü kimilerinin kısa ve uzun vadede yaşama geçirileceğini hatırlatan Belediye Lideri Mesut Ergin Gelen birtakım teklifler var ki örneğin ulaşım ve otopark hususları bizi aşan mevzular büyükşehir ve bakanlıklarla çözülecek hususlar Bizim belediye olarak bütçemiz muhakkak yapabileceğimiz faaliyet alanları muhakkaktır Ticaret odası ve bileşenleri ile ortak çalışmayı aslında biz birlikte yürütüyoruz Örneğin şubat ayında EMITT fuarına Ticaret odamızla birlikte gidiyoruz dedi

Kültür rotaları konusuna da değinen Lider Ergin kısa bir mühlet sonra rotaların sonuçlanacağını duyurdu Kentin korunarak büyümesi konusunda çalışmaların tamamlandığını ve revize imar planlarının hazırlandığını belirten Lider Ergin butik otel işletmeciliği konusunda da bir karara varılması gerektiğini hatırlattı Butik otel konusunda halkla birlikte el sıkışarak karar alınması gerektiğini vurgulayan Lider Ergin müdafaa imar planlarının çok kısa mühlet içinde yaşama geçirmek istediklerinin altını çizdi

Ayvalık ta çok sayıda aktiflik yapıldığını çok sayıda yapmak yerine nitelikli etkinlikler ile kente damga vurulması gerektiğine inandıklarını tabir eden Lider Ergin şöyle konuştu

Ulusal fuarlara katılmaya uğraş ediyoruz Daima bir arada bu fuarlarda bilhassa gastronomi fuarlarında olmak isteriz Ayvalık ta cidde etkinlikler yapıyoruz daha çok yapmak yerine vurucu aktiflik yapmayı gereğini hissediyoruz Güçlü sivil toplum örgütlerimiz var Bize çok güç veriyorlar Her STK başka aktiflik yapmak istiyor biz orada zorlanıyoruz Nitelikli Ayvalık a mal olacak etkinliklere dönüştürmeliyiz Önümüzde UNESCO süreci var Önemli manada kalıcı listede yer almak istiyoruz Ayvalık memleketler arası gözle bakılıp korunması gereken bir alan İmar afları Ayvalık üzere kentlerde uygulanmaması gerekiyor Kaçak yapılarla uğraşırken af geliyor UNESCO ya nasıl gireceğiz Bu açıdan daha memleketler arası gözle korunması gerekiyor kentimiz Sokak uygunlaştırma çalışmalarımız bu kentin olmazsa olmazı Üç bine yakın tescilli yapıların korunması gerekiyor bu manada belediye olarak muhakkak kimi sokaklar için proje hazırladık kaynak arayışı içindeyiz birtakım sokaklar örnek olsun diye güzelleştirerek Ayvalık ın bu türlü olması gerektiğini savunacağız

Kooperatif konusuna da değinen Lider Ergin baştan beri savundukları bir çalışma olduğunu belediye çatısı altında değerli bir attıklarını belirtti Belediye olarak öncülük ederek kooperatifçiliği tabana yaymayı hedeflediklerini vurgulayan Lider Ergin bu bahiste ikna çalışmalarının devam ettiğini söyledi

Ayvalık a mimarlık ve hoş sanatlar fakülteleri üzere okulların açılması gerektiğine değinen Lider Ergin Mimarlık fakültesi için yer arandığını söylediler Ayvalık a yakışan bu fakültedir Hoş sanatlar yahut mimarlık fakültesi olmasıdır dedi

Çok sayıda dalış merkezinin bulunduğunu kırmızı mercanların kıymetli bir destinasyon olduğunu da işaret eden Lider Ergin gastronomi kenti Ayvalık ta coğrafik işaret konusunda da lor tatlısına coğrafik işaret alındığını akabinde papalina kirli hanım peyniri sepet peyniri kara diken ve Ayvalık tostu üzere eserler içinde coğrafik işaret alma teşebbüslerinin olduğunu söyledi Lider Ergin İşin özünde bul çalıştayı neden yaptık Önümüze bir vizyon koyalım olması gereken şeyleri koruyarak büyütmekten kelam ediyoruz Bu yalnızca imar manasında değil bütün kentin korunması üzere bunlara yönelik teklifler hoş teklifler var Bunlar bize bu çalıştayda ışık tutacak önümüzü aydınlatacak Bu çalıştayın ülkemize Balıkesir e ve Ayvalık a iyi olmasını diliyorum dedi

ÇALIŞTAY RAPORU

13 15 Ocak 2023 tarihleri ortasında Ayvalık Belediyesi Ayvalık Ticaret Odası Ayvalık Kent Kurulu ve Ayvalık Turizm Geliştirme Birliği koordinatörlüğünde Cunda Uygulama Otelinde gerçekleştirilen Ayvalık Vizyon Çalıştayında 2 gün boyunca oturumlarda tartışılan husus ve teklifler ve tekrar Ortak Akıl Masalarından çıkan sorun ve tespit ve tahlil teklifleri noktasında bir Sonuç Raporu ortaya çıkmış ve bugün bu saat prestijiyle kamuoyu ile paylaşılıyoruz

21 yüzyılın Ayvalığı

İklim değişikliğine daha dirençli

Ulusaldan globale yanlışsız genişleyen bir kent vizyonu

Zengin tarihi dokusunu ve mirasını koruyan

Çoğulcu Dayanışmacıve Üniversal

Her Ayvalıklıya daha fazla fırsat sağlayan

Bilimi eğitimi ve sanatı önceleyen bir Ayvalık hayal ediyoruz

21 yüzyılda Ayvalık ta birlikte yaşamayı ve hayat kültürünü tüm canlılarla sürdürülebilir kılmayı ve bu doğrultuda vizyoner ve inovatif projeler geliştirmeye çalışacağız

• Ayvalık ta bilhassa yakınşehirbutik kümeler için kongre ve toplantı turizmi özendirilmelidir Kongre turistleri yüksek harcama yapan üst seviye gelir kümesi tüketicileridir Ayvalık bu çeşit kümeler için tercih edilen bir kongre merkezine dönüştürülmelidir
• Ayvalık taki altyapı meselesinin ilgili taraflarca merkezi hükümet büyükşehir ve ilçe belediyesiyle birlikte ortak hareket ederek tahlile kavuşturulmalıdır
• Ayvalık ve köylerinde kooperatif şuuru geliştirilmeli ve bayanlar gençler ve dezavantajlı kümelerin teşebbüsleri kooperatifler yoluyla desteklenmelidir
• Yaşadığımız alanlarda doğal olarak yalnız değiliz Flora ve fauna dediğimiz bitki ve hayvan topluluğu ile birlikte yaşamaktayız Hasebiyle bu habitata hürmet duyulmalı ekolojik ömür alanlarına dokunulmamalı sokak hayvanları için hami programlar uygulanmalıdır
• Özellikle pandemiden sonra büyük kentlerden İstanbul Bursa Ankara gibi kıyı kentlerine gelen göç akımının bir planlama dahilinde yapılmalıdır
• Ayvalık 17 Nisan 2017 tarihinde UNESCO Dünya Mirası Listesi TentativeLists REF.No.6243, Ayvalık IndustrialLandscape)Projesi: Ayvalık UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne (Geçici Liste) girmiştir. Ayvalık’ın UNESCO Dünya Mirası Asil Liste’ye girme çalışmaları hızlandırılmalıdır. 
• Bölgede Menemen Foça Aliağa Bergama Ayvalık Burhaniye ve Edremit Ticaret Odaları tarafından yürütülen ‘Kuzey Ege’nin İncileri’   projesine güncellenmeli ve paydaşlarca desteklenmelidir. 
• Midilli Adasıyla memleketler arası ortak tıp programının oluşturulması ismine cins operatörleri Ayvalık a davet edilmeli ve ve birlikte cins programları organize edilmelidir
• Macaron BölgesindeHagiaTriada Kilisesi Eski Tütün Deposu ve Cunda Adası’nda yer alan Panaya Kilisesi ve emsal tescilli binaların onarım çalışmalarına başlanıp, yeni kimlikle kullanıma açılmalıdır. 
• 2018 de hizmete açılan AyvalıkAyazması yâda eski ismiyle Faneromeni Kilisesi uluslararası turizm pazarına sunulmalıdır Kilisenin içinde yer alan, “kutsal su” ismiyle bilinen ve birçok hastalığa âlâ geldiğine inanılan su için bilhassa Midilli’den ziyaretçiler gelmektedir. Bu talep, uluslararası arenaya taşınmalıdır.
• Ayvalık ta 1800 ün üzerinde bulunan tarihi tescilli binalar bir makro proje Safranbolu Beypazarı ve Bursa Cumalıkızık olarak ele alınmalı bürokratik formaliteler finansman ve uygulama boyutu birlikte değerlendirilmelidir
• Ayvalık ta oldcity oldtown eski sokak ve bina dış cephelerinde iyileştirmeler yapılarak yahut en azından bu maksatla bir iki eski sokak bu imaja kavuşturularak kültür gayeli yerli ve yabancı turistlerin gelmeleri teşvik edilmelidir  Kültür ve turizm için “oldcity” çok kıymetli bir kavramdır. Ayvalık bu açıdan çok şanslıdır. Eski ve kıssası olan örneklere sahiptir. Bu nedenle “oldcity” denilen alanlar araç trafiğine kapatılmalı ve yalnızca yayaların kullanımına sunulmalıdır.
• Eski Ayvalık ta bir kültür rotası yaratılmalı ve etrafa ziyan vermeyen taşıma araçlarıyla(akülü yahut elektrikli araçlarla) turlar düzenlenmelidir. Bu alanlarda  sokak sağlıklaştırması yapılmalıdır.

• Ayvalık ta bütün paydaşlar için konaklama işletmeleri seyahat acentaları restoranlar ve cümbüş işletmeleri bir turizm eğitim seferberliği başlatıp ziyaretçi memnuniyetini maksimize etmeye çalışılmalıdır
• Koruyarak kullanma ilkesi çerçevesinde yörenin taşıma kapasitesine dikkat edilmeli ve zorlanmamalıdır. Zira, ‘çok turist çok gelir’ manasına gelmez. Değerli olan yüksek gelir grubuna ilişkin tüketicilerin yöreye çekilmesidir
• Ayvalık a gelen yerli ve yabancı turistler için etrafa hassas ve saygılı davranmaları için bilinçlendirme ve farkındalık projeleri uygulanmalıdır
• Şehir giriş ve çıkışlarında önemli etraf ve imaj kirliliği yaratan unsurlar kaldırılmalı ve tanıtım için dijital ve mobil uygulamaların yaygınlaştırılması teşvik edilmelidir.
• Ayvalık kent dokusunu ve mimarı yapıyı bozmayan bina imalinin yahut onarımın teşvik edilmesi ve kent siluetinin korunması son derece kıymetli bir mevzudur Bu noktada kararlılık sürdürülmelidir.
• Bölge birebir vakitte verimli tarım topraklarına de Altınova sahiptir Bölgede bilhassa organik tarım özendirilmeli ve şarapçılık teşvik edilmelidir. Bu çalışma, bölgede “agro turizmin” de önünün açılmasına vesile olacaktır.
• Bölgenin iki stratejik eseri turizm ve zeytinciliktir Bu nedenle bölgede kesinlikle 4 yıllık Mimarlık Fakültesi yahut Hoş Sanatlar Fakültesi açılmalıdır

• Kent Çekiciliklerin çoğalması noktasında müze kültür ve sanat galerisi mekanları Örneğin Zeytinyağı Sabun Tuz Müzesi Kent Belleği Müzesi Gastronomi Müzesi ve Mübadele Müzesi gibi açılmalıdır
• Eski Ayvalık ta sokaklara mana kazandırılması yoluyla çekiciliklerin artırılmasında yarar vardır Örneğin Meyhane Sokağı Sanat Sokağı Antikacılar sokağı İkramlık Atölyeler Sokağı Barlar Sokağı Butik Oteller Sokağı üzere
• Eski Ayvalık ta küçük meydanlar oluşturarak buraları günlük yahut haftalık etkinlikler yerine dönüştürülmesi gerekmektedir Bu çalışma o bölgede yaşayan esnafa önemli bir gelir ve katma paha sağlayacaktır Örneğin At Otomobilciler Meydanı Köylüler Pazarı Eski Gümrük Meydanı gibi
• Ayvalık mübadele mutfağına sahip bir kenttir Asırlık geçmişi olan ve hikayesi yazılan yemek çeşitlerine sahiptir Bu yemeklerin unutulmaması ve gelecek jenerasyonlara da bırakılması için bölgede yöresel yemek atölyeleri açılmalıdır. Ayvalık’ın Avrupa Gastronomik Rotalar ağına katılması için hazırlıklar hızlandırılmalıdır.
• Butik otel işletmeciliği yeni yüzyılın en değerli tüketici trendidir Ayvalık’ta bilhassa küçük (butik) otel işletmeciliği ve mesken pansiyonculuğu özendirilmelidir. Bilhassa, butik otellerde kesinlikle yeşil idare prensipleri (enerji, ısı, ışık tasarrufu) ve katı-sıvı atık programları ve sertifikaları uygulanmalıdır.
• Özellikle Sarımsaklı bölgesindeki otellerin ve plajın paklığına sistemine ve alt yapı wc duş vb imkanlarına kavuşturulması gerekmektedir Mahallî halkı rahatsız edilmeden ortak akılla problemler çözülmelidir
• Ayvalık a mahsus ikramlık eşya sayısının ve çeşidinin artırılması için mahallî el sanatı atölyelerinin teşvik ve sübvanse edilmesi gerekmektedir
• Ayvalık ilçe hudutları içerisinde yer alan Küçükköy bir bütüncül plan çerçevesinde programlanmalı ve köyün doğal dokusu ve yerleşik nüfusu rahatsız edilmeden farklı bir konseptle kültür sanat ve doğal peyzaj başlıkları öne çıkarılmalıdır
• Ayvalık destinasyonundaki tarihi kültürel ve arkeolojik eserler yollar oteller ve restoranlar hasılı bir yer yabancısı için günlük hayatta kullanılan tüm hizmet ve çekicilikler akıllı kent teknolojileri aplikasyonlar karekod sistemleri GPRS uygulamaları Google maps gibi yardımıyla kurgulanmalı ve taşınabilir teknolojiler yardımıyla kullanma kolaylıkları sağlanmalıdır
• Ayvalık ta turizmin dönemlik anlayıştan kurtulup yılın 12 ayına yayılabilmesi için bilhassa hafta sonlarında alternatif faaliyetleri festival fuar spor kültür ve turizm etkinliklerine organize etmek ve ziyaretçi talebi oluşturmak gerekir Bölgede konaklama işletmelerini disipline etmek hedefiyle kesinlikle bir memleketler arası zincir otel grubununyöreye yatırım yapması sağlanmalıdır Bu hem istihdam hem de başka zincir kümelerin bölgeye gelmesi için kıymetlidir
• Yıl içerisinde yapılan etkinlikler için kesinlikle bir yıl öncesinden bir aktiflik takvimi belirlenmeli ve daha çok etkinlik yerine daha nitelikli etkinlikler yapılmalıdır
• Dünya da Porto Fino dan sonra 2 Hayat noktası olan Ayvalık taki kırmızı mercanlar için muhafaza alanları oluşturulmalı bu çerçevede su altı ve su üstü fauna ve florasının korunmasına dikkat edilmelidir Ayrıyeten su üstü sporlarının da kite surf windsurf yelken gibi bölgede öncelenmesi için gerekli imkanlar yaratılmalıdır
• Ayvalık ta merkezde bilhassa yaz aylarında önemli bir trafik sıkışıklığı ve oto park sorunu vardır Hem Ayvalık hem de Cunda datrafik sıkışıklığını rahatlatmak için iç deniz ziyaretçileri taşıma ismine daha çok kullanılmalıdır Bu noktada İstanbul Büyükşehir Belediyesi nin Haliç Tersanesinde yaptırdığı ve boğazda kullandığı deniz taksilerinden birinci etapta 4 adet sipariş verilebilir. Cunda, Ayvalık merkez, Sarımsaklı Gelin Kayası ve Şirinkent 4 ana iskele olabilir.
• Günümüzün kısa aralar için ulaşım aracı bisiklettir Tekrar dünyada seyahat eden şuurlu ve tabiata tutkun ziyaretçilerin tercihi de bisiklettir Bu nedenle bölgede Ayvalık Cunda Altınova Küçükköy güzergahlarının bisiklet yolları ile buluşturulması gerekmektedir
• Ayvalık taki turizmin sürdürülebilirliği için dünya ölçeğinde örneklerini gördüğümüz destinasyon idare örgütü emsal bir yapılaşmanın kesinlikle hayata geçirilmesi gerekmektedir. En uygun idare örgüt modeli de; Ayvalık Turizm Geliştirme Birliği’nin (AYTUGEB) bu formata dönüştürülmesidir

Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı

Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Kent Kurulu ve Ayvalık Turizm Geliştirme Birliği (AYTUGEB) tarafından düzenlenen “Ayvalık Vizyonu Çalıştayı’nın ikinci gününde de büyük bir iştirak oldu. Pazar akşamına kadar devam edecek olan çalıştayı Balıkesir Üniversitesi Ayvalık Meslek Yüksekokulu öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayhan Gökdeniz yönetti. Oturumda birbirinden kıymetli ve milletlerarası üne sahip profesyonel konuşmacılar sırayla kelam ald.

Tüketim alışkanlıkları değişiyor

İlk konuşmacı; Dünya Kardeş Kentleri Birliği Genel Sekreteri Hüseyin Baraner‘di. Baraner, Avrupa’da özelikle pandemi sürecinden sonra yeni bir ömür modeli oluşmaya başladığını, bilhassa 3.yaş kümesi insanların daha sağlıklı beslenmeye ve tatile yönelik tüketim alışkanlıklarının değişmeye başladığını söz etti. Bilhassa bu kümenin yaşlanan Avrupa’nın lokomotif kümesi olduğunu söz den Baraner, bu bireylerin organik beslendiğini ve daha ılıman turistik destinasyonları tercih ettiğini vurguladı. Bu çerçevede Türkiye’nin ve tekrar ılıman iklime sahip Kuzey Ege’nin bu kümeye yönelik satış ve pazarlama ve satış geliştirme faaliyetlerine başlaması gerektiğini söz etti. Baraner; “Dünya Turizm Vizyonu, Yeşil İdare, Ayvalık, Seçenekler ve Tahlil Önerileri” başlıklarına da değindi.

Temel bahis futurist oteller

XPD Hotel Consulting Chairman Futurist Hotelier koordinatörü Cem Kınay ise, dünyadaki turistlerin tüketim alışkanlıklarının değiştiğini, farklı bir Z neslinin ortaya çıktığını ve bu kümeye yönelik turistik arzının da değişmesi gerektiğini tabir etti. Ayrıyeten dünya turizminde bugün tartışılan temel hususun; Futurist Oteller olduğunu vurguladı.

NAR Gourmet Taraf. Konseyi. üyesi Yemek Sanatları Merkezi Başkanı Vedat Başaran,“Ayvalık, Milletlerarası Bir Gastronomi Destinasyonu Olabilir mi? Nasıl?” bahisli çalışmasını yeni örneklerle anlattı ve markalaşmaya vurgu yaptı.

Ayvalık’ın önemi

Ayvalık destinasyonu bu yıl programına alan ve birinci etapta bu yıl bölgeye birinci operasyonu önümüzdeki aylarda yapmayı planlayan Touristalia, GM Melih Yetiş ise;“Organize Seyahatler İçin Turizm Destinasyonları ve Ayvalık” başlıklı sunumunu yaptı ve Ayvalık’ın bilhassa kültür ve gastronomi turizminde kıymetini anlattı.

Ayvalık Avrupa Gastronomik Kentler Rotasına girebilir

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Prof. Dr. Volkan Altıntaş ise; “Avrupa Birliği, E- (Ga)stronomi Erasmus+ Projesi ve Lokal Mutfaklar” başlıklı sunumunu gerçzekleştirdi. Altıntaş, Ayvalık’ı kısa müddette “Avrupa Gastronomik Kentler Rotasına girebileceğini söz ederek, bunun için özelikle kentte gastronomi yüklü aktifliklerin daha da fazlalaşmasına vurgu yaptı.

cokgezen.gurme  rumuzuyla instgramda on binlerce takipçisi olan Akif Budak ise;“Global Turizm, Değişen Turist Tercihleri, ve Ayvalık” başlıklı sunum yaptı. Budak konuşmasında, Ayvalık’ın bilhassa gastro kent aktiflikleri çerçevesinde hem blogger’lar hem de seyahat ve gurme muharrirleri tarafından daha çok ön plana çıkarılması gerektiğini belirtti.

Çalıştay, 4 başlıkta; 1. Oturum; Kent ve Hayat Kültürü,2. Oturum; Turizm ve Sürdürülebilirlik, 3. Oturum; Doğal ve Kültürel Miras, ve 4. Oturum; Gastronomi, Ölmez Ağaç ve Ayvalık Mutfağı ile devam etti.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

“Kültürel Sınırsızlık Yapıları Olarak Ayvalık Yağhaneleri ve Zeytinyağının Sanayileşmesi”  

15.30-16.00 Kahve Molası16.00-17.304. Oturum;GASTRONOMİ, ÖLMEZ AĞAÇ VE AYVALIK MUTFAĞIOturum Lideri,  Prof. Dr. Oya İnci Bolat, Balıkesir Üniversitesi, İİBF Öğretim Üyesi-Prof. Dr. Murat Doğdubay,Dr. Öğr. Üyesi, Esat Özata,Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi,Beykent Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Blm.“Gastro Kent; Ayvalık, Fırsatlar ve Tehditler”–Ramazan Başan, GASTRODER Gastronomi Kültür ve SeyahatDerneği Lideri / Hürriyet Gastronomi Yazarı“Ayvalık’ta Gastronomi Turizmi”–AlenMevlat, Edremit Körfezi SlowFood Ölmez Ağaç Sözcüsü“Akdeniz Ölçeğinde Bir SlowOlive Koalisyonu Kurmak ve Ayvalık”  –Doç. Dr. Arman Zafer Yalçın, Balıkesir Üniversitesi, İİBF, Maliye Bölümü“Yerel Kalkınmada Kooperatifleşme, Zeytin ve Zeytinyağında Ulusaldan   Uluslararasılaşmaya Dönüş Projeleri”-Nedim Atilla, Gastronomi Uzmanı, Yazar“Mübadil Mutfaklar ve Ayvalık, Mahallî Menüler17.30-19.30- Dört başlıkta çalışma kümelerinin oluşturulması ve ortak akıl masaları15 Ocak 2023, Pazar, Cunda Uygulama Oteli-Ayvalık10.00-12.00- DÖRT BAŞLIKTA ÇALIŞMA KÜMELERİN RAPORLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ12.30 Ortak Sonuç Raporu  (Tespitler ve Öneriler)  13.00-KAPANIŞ14.00-16.00  “ Eski Ayvalık (Old City)  Sokaklarında Yürüyüş Tipi ve Foto Safarisi” Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı