Muğla Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen 3. Zeytinyağı Kalite Ödül Merasiminde belirlenen en düzgün zeytinyağı üreticilerine mükafatları verildi. Kısa sinema gösterisi, müzik, halk oyunlarının olduğu merasim renkli manzaralara sahne oldu.
Muğla Valisi Orhan Tavlı, AK Parti Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir, AK Parti Muğla Milletvekili Yelda Erol Gökcan, ilçe kaymakamları, vilayet ve ilçe protokolü, kurum amirleri, sivil toplum kuruluş temsilcileri, siyasi parti temsilcileri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
Muğla Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen Muğla’da “Zeytinin Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Yolculuğu” projesi kapsamında doğan ve bu yıl 3.’sü düzenlenen yarış sonucunda Zeytinyağı Kalite Ödül Merasimi gerçekleştirildi.
Bu yıl 132 yarışmacının katıldığı müsabakada yapılan duyusal ve kimyasal tahlil değerlendirmeleri sonucunda en kaliteli yağlar Premium alarak altın, gümüş ve bronz kategorilerde ödüllendirildi.
Zeytin, umudun, bolluğun, rahmetin, refahın, mutluluğun ve barışın da simgesi
Muğla Valisi Orhan Tavlı, merasimde yaptığı konuşmada, Muğla tarımının kalkınmasında katkı sunacak değerli projelerden kelam ederek başladı. Muğla’nın antik çağlardan günümüze kadar uzanan kadim bir geçmişe sahip olduğunu söyleyerek zeytin ağacının çok taraflı bir kültür bitkisi olarak yüzyıllardır varlığını sürdürdüğünü belirtti. Vali Orhan Tavlı, Anadolu mutfak kültürünün temeli zeytinyağının şifa kaynağı olduğuna dikkat çekti. Tavlı, “ Tarihin her periyodunda pek çok medeniyet tarafından tabiatın mucizesi olarak görülen zeytin, umudun, bolluğun, rahmetin, refahın, mutluluğun ve barışın da simgesi olmuştur” dedi.
Ayrıca Milas ilçesinde yetişen memecik çeşidi zeytinden elde edilen zeytinyağının Avrupa Birliği’nden coğrafik işaret alarak markalaşmada bölgenin tanıtımı açısından epeyce değerli bir adım olduğunu söyledi.
Bugüne kadar 100 misli fidan diktik.
AK Parti Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir ise zeytinin ağaçların birincisi ve en değerlisi olduğunu, bu nedenle bölge olarak çok şanslı olduklarını söyledi. Kutsal kitaplarda bahsi geçen zeytinin Muğla için kutsal olduğuna değindi. Muğla’nın zeytin ve zeytinyağıyla Türkiye’de marka olduğuna dikkat çeken Demir, “İktidarımız periyodunda Cumhuriyet periyodundan bu yana olandan 100 misli daha fazla fidan dikildi. Bugün zeytin ağaçları algısı yapmaya çalışanların biz fidan dikerken bir adedini alanda görmedik. Kimi bölümler insanları gereksiz telaşa sokuyorlar. Bölgemizde bir tane ağaç kesilmiyor buna herkes emin olsun. Biz ağaç kesmiyoruz fidan dikiyoruz. Kimi alanlardaki ağaçlar taşınıyor. Kimse zeytin üzerinden siyaset yapmasın” diye konuştu.
Başına zeytin tacı takarak “Zeytin ve zeytin üreticileri başımızın tacıdır.” dedi.
AK Parti Muğla Milletvekili Yelda Erol Gökcan da Muğla denince akla turizm kadar tarımın da geldiğini söz etti.
Başına zeytin tacı takarak zeytin ve zeytin üreticilerinin başlarının tacı olduğunu anlatan Gökcan, “Zeytin bolluk ve rahmet demek. Son devirde bilhassa zeytin üzerinden yapılan muhalefeti gerçek bulmuyorum. Zeytin üzerinden siyaseti yanlışsız bulmuyorum. Bu topraklar bizim, zeytin de bizim kadim kültürümüzde var. Yarışta dereceye giren üreticileri kutluyorum.” dedi.
Zeytinyağı âlâ bir ilaç
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Çiçek ise AR-GE Üniversitesi olarak çalışmalarını sürdürdüklerini belirterek, “Üniversitedeki hocalarımız zeytinin genetik ve molekül yapılarına kadar tahlil edip bunu ortaya koyabiliyor. Yakın vakitte en uygun molekülleri içeren zeytinlerin önerisi yapılacak. Bugün ödül alan zeytinyağlarının laboratuvar tahlilleri de üniversitemizde yapıldı. Vilayet Müdürlüğü ile ortak zeytincilik çalıştayı gerçekleştirdik. Biz alandaki çiftçilerimizle de çalışmak istiyoruz. Zeytinyağı yeterli bir ilaç.” diye konuştu.
Yağlık zeytin üretiminde Aydın’dan ikinci sıradayız.
Muğla Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Muğla’nın 150’yi aşan zeytinyağı markasıyla değerli bir kıymet olduğunu söyledi.
Muğla’nın birçok ilçesinde zeytinciliğin yapıldığını belirten Saylak,” 17 milyondan fazla zeytin ağaç varlığımız var. Tıpkı vakitte 17 bin 472 zeytin ve zeytinyağı üreticimiz var. Yağlık zeytin üretiminde Aydın’dan ikinci sıradayız. Muğla, yaz aylarında orman yangını felaketiyle karşılaştı. Yaklaşık 55 bin hektar orman alanı yandı. Bunların yaklaşık 15 bin dekarını zeytin alanları oluşturuyor. Biz yangından ziyan gören 61 kırsal mahallede yaraları sarmak için kapı kapı dolaşarak 100 milyonu aşkın para yardımında bulunduk.100 bin fidan dağıttık Bunun 50 bin kadarı zeytin fidanıydı. ” dedi.
Ayrıca Saylak zeytin konusunda yürütülen projeleri anlatarak “Zeytinin Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Seyahati projesi 3.1 Milyon TL bütçeli ve 3 yıl müddetli bir proje başlattık. Zeytinlerde Verimsizliğin Tespiti Ve Meselelerin Giderilmesi Projesi ilezeytinciliğin ağır olduğu 4 İlçemizde ( Milas, Bodrum, Yatağan ve Menteşe); Zeytinliklerdeki verimsizliği araştırıyor, üreticilere her türlü dayanağı veriyoruz. Bu proje kapsamında üç ilçede (Yatağan, Milas, Seydikemer) 4 adetElektronikTahmin ve Erken İhtar Sistemi kuruldu. Anka Kuşu Misali Bayanlarımız Zeytinleri İle Birlikte Doğacak Projesi ile bayanlarımıza eğitim veriyoruz.”
Konuşmaların akabinde programda “Zeytinyağı Çalıştayı” sonuç raporunu Doç Dr. Mücahit Taha Özkan sundu.
Ünlü gazeteci-yazar ve haber spikeri Mesut Yar’ın sunumuyla gerçekleştirilen ödül merasiminde tüm iştirakçilere teşekkür dokümanı ve mükafatları verildi. 4 bronz madalya, 19 gümüş madalya, 43 altın madalya ve 4 yarışmacı ise Premium Mükafatı almaya hak kazandı.
Premium ödül alanlar ortasında çiftçilik yapan ünlü oyuncu Mehtap Bayri de vardı. İkinci memleketim diye Muğla’ya ve zeytine olan sevdasını lisana getirdi.
Tören sonunda programa katılan izleyiciler ortasında yapılan çekilişte üç üreticiye zeytin hasat makinesi ikram edildi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
