Yaklaşık 18 yıldır yiyecek-içecek eğitimi konusunda faaliyet gösteren Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) mutfak profesyonelleri yetiştiren profesyonel eğitimlerinde erken devir kayıt avantajı başladı. Eğitimlerinde pastacılıktan aşçılığa, yiyecek içecek işletmeciliğine kadar farklı seçenekler sunan MSA’nın, kesimde aranan mezunlarından biri olmak isterseniz kayıt yaptırabilirsiniz. Mayıs periyodu profesyonel eğitimleri için 4 Mart’a kayıt yaptırarak avantajlı fiyatlar ve özel ödeme seçeneklerinden de yararlanabilirsiniz.
Yaklaşık 18 yıldır yiyecek-içecek bölümüne eğitimli ve profesyonel işgücü kazandırmak misyonu ile faaliyetlerini sürdüren Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) profesyonel eğitimlerinde erken kayıt avantajı başladı. Mutfak alanında meslek yapmak isteyenlere pastacılıktan aşçılığa, yiyecek içecek işletmeciliğine kadar farklı seçenekler sunan MSA, alanında uzman şeflerinin verdiği eğitimlerle mutfak profesyonellerinin yetişmesine imkan sunuyor. MSA, 4 Mart’a kadar profesyonel eğitimlere kaydolanların avantajlı fiyatlardan ve özel ödeme seçeneklerinden yararlanmasını sağlıyor.
Farklı seçeneklerde profesyonel eğitim programı
Mutfak sanatlarına gösterilen ilgili her geçen gün artıyor. Bu ilginin artmasında eğitim tiplerinin farklılaşması ve yurtdışında çalışma imkanlarının olması da kıymetli bir rol oynuyor. MSA’da Profesyonel Aşçılık, Uzun Devir Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık, Uzun Periyot Profesyonel Pastacılık ve Profesyonel Yiyecek İçecek İşletmeciliği olmak üzere farklı profesyonel eğitim programı bulunuyor. Aşçılığı profesyonel bir meslek olarak yapmak için, profesyonel mutfak süreçlerindeki tüm temel bilgi ve pratik donanıma hâkim olmak isteyen 18-49 yaş aralığındaki şahıslar Profesyonel Aşçılık programına katılabilirler. Temel aşçılık eğitiminin yanı sıra besin güvenliğinde yöneticilik maharetleri edinmek, restoran operasyonunda sunum ve servis tecrübesi ile satış maharetleri kazanmak, MSA Catering ve aktiflik operasyonlarında mutfak ve saha tecrübesi elde ederek ağır bir pratik alt yapıya sahip olmak isteyen 18-40 yaş aralığındaki bireyler ise Uzun Periyot Profesyonel Aşçılık programına kayıt yaptırabilirler.
Pastacılığa dair her şey bu programlarda
Pastacılık alanında tüm temel prensipler ile pratik donanıma sahip olmak ve uzmanlaşarak profesyonel bir meslek sahibi olmak isteyen 18-49 yaş aralığındaki bireyler (41-49 yaş kümesi stajsız programa katılabilir) Profesyonel Pastacılık; temel mutfak ve Profesyonel Pastacılık eğitiminin yanı sıra ileri düzey dekor ve kaplama hamuru, maya ekmek çeşitleri üzere alanlarda ileri düzey teknik donanıma sahip olmak isteyen 18-40 yaş aralığındaki bireyler ise Uzun Periyot Profesyonel Pastacılık eğitim programına katılabilirler. Yiyecek içecek alanında yeni bir işletme yatırımı yapmak, bir işletmeye ortak olmak ya da bu bölümde profesyonel olarak çalışmak yahut mevcut işletmesini daha verimli hale getirmek için bir yiyecek-içecek işletmesinin operasyonunun dair gerekli tüm eğitimi almak, sevk ve yönetime dair temel bilgileri öğrenmek isteyen 18 yaşın üzerindeki bireyler ise Profesyonel Yiyecek İçecek İşletmeciliği programına kayıt yaptırabilirler.
MSA’nın profesyonel eğitimlerinin tüm ayrıntılarına https://msa.com.tr/egitimler adresinden ulaşabilirsiniz.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
