İnsanlar pandemiye karşın bayram ziyaretinden vazgeçmedi
Mondelēz International Türkiye nin yarım asırlık markası ve Her Escort Cemre Bayramın Şekeri Kent Ramazan Bayramı öncesi bayram ritüelleri ve şeker satın alma tüketim alışkanlıklarına özel bir araştırmaya imza attı Türkiye çapında kadın erkek 25 65 yaş ortası gerçekleştirilen ve tüm Cemre escort SES kümelerini kapsayan araştırma sonuçları hayatımızın son iki yılını tesiri altına alan pandemiye karşın insanların bayramlaşmadan ve ziyaretçilerine şeker ikram etmekten vazgeçmediklerini gösteriyor
150’yi aşkın ülkede faaliyet gösteren Mondelēz International’ın Cemre escort Bayan çatısı altında bulunan ve bayram şekeri kategorisinin başkan markası olan Kent bu yıl Ramazan Bayramı öncesinde gerçekleştirdiği Bayram Tüketim Alışkanlıkları araştırmasının sonuçlarını açıkladı Sia Insight tarafından gerçekleştirilen araştırma İstanbul Ankara İzmir Adana Tekirdağ Erzurum Gaziantep Bursa Konya Kayseri Antalya Diyarbakır Samsun Malatya ve Trabzon olmak üzere Türkiye çapında 15 vilayette gerçekleştirildi
Bayram devrindeki tüketici davranışlarını ve bayram şekeri tüketim satın alma alışkanlıklarını anlamak hedefiyle yapılan araştırma birebir vakitte pandeminin bu davranışlar üzerindeki tesirini ortaya koyuyor
Aile komşular ve arkadaşlarla bir ortaya gelme ile güçlü bir münasebeti olan bayramlar Türk halkı için büyük ehemmiyet taşıyor Araştırma sonuçları pandemi nedeniyle azalma olsa da insanların bayram ziyareti yapmaktan vazgeçmediğini gösteriyor
Her üç bireyden ikisi bayram ziyareti yapıyor
Bayram ziyaretleri yaş cinsiyet sosyo ekonomik kesim yahut bölge farkı gözetmeksizin benzeşme gösteriyor Ortalama olarak 1 kişi bayram periyodunda toplam 8 ziyaret gerçekleştiriyor ya da ziyaret alıyor Araştırma sonuçları bayramların aile komşu ve arkadaşlarla bir ortaya gelme ile güçlü bir bağlantısı olduğunu da ortaya koyuyor Her 3 bireyden 2’si bayramı aile akraba komşu arkadaş ziyareti yaparak yahut ziyaretçi kabul ederek geçirmeyi tercih ediyor Her 4 şahıstan 1 i ise bayramlarda tatile gitmeyi düşünüyor
Son iki yıla damgasını vuran pandeminin bayram ziyaretlerini azaltsa da ortadan kaldırmadığı görülüyor Bu devirde bayram ziyareti yapanların oranı yüzde 70 Bayramı konutunda ailesiyle geçirenlerin oranı yüzde 27 iken yüzde 18 memleketine yüzde 9 da tatile gittiğini belirtiyor
Her bayram ziyaret yaparım diyenlerin sayısı Covid 19 la birlikte azaldı
Bununla birlikte pandemi bayram ziyareti davranışını değerli ölçüde değiştirdi ve ziyaret sıklığı değerli ölçüde azaldı Covid 19 öncesi her bayram ziyaret yaparım diyenlerin oranı yüzde 73 iken Covid 19 sonrası bu oran yüzde 30 a geriledi İnsanların yüzde 63’ü pandemi öncesi periyoda nazaran daha az bayram ziyareti yapıyorum derken yüzde 5’i büsbütün durdurduğunu söz etti
Bayram alışverişinin vazgeçilmezi Bayram Şekeri
Her 10 şahıstan 8’i ziyaretçilerine şeker ikram ediyor İştirakçilerin yüzde 82’sinin ziyaretçilerine şeker ikram ettiğini belirten araştırmada şekerlemeyi yüzde 73 şer oranla çay ve çikolata takip ederken onları yüzde 72 ile kahve izliyor Bunların dışında insanların yarısı konuklarına konut imali hamur işleri ve lokum yüzde 20 si de paket bisküvi ve kurabiye ikram ediyor Konuklarına baklava ve tatlı ikram edenler ise yalnızca yüzde 2
Tüketicilerin yüzde 91’i bayram alışverişlerinde kesinlikle bayram şekeri alıyor AB sosyo ekonomik segmentte ise bu oran yüzde 96 ile en üst sırada Bayram harçlığı verme geleneği yüzde 86 lık oranla hala devam ediyor Harçlık dışında yüzde 85 oranla en sık şeker ikram ediliyor Onu yüzde 69 ile çikolata yüzde 20 ile de mendil çorap üzere küçük armağanlar ve yüzde 17 ile de oyuncak izliyor
Bayram şekerini indirim marketlerden alıyoruz
Katılımcıların yarısından fazlası bayram şekerini bayram devrinde 1 seferden fazla her 3 şahıstan 2’si ise market alışverişlerine her gidişinde 0 5 2 kilo ortası aldığını belirtiyor Bayram şekeri alımının ana vesilesi bayram olmakla birlikte öbür birçok sebeple de alınıyor Ayrıyeten yalnızca çocuklar için değil yetişkinler de gözle görülür halde şeker tüketiyor Bayram için şeker alanların oranı yüzde 91 iken evlilik nişan üzere kutlamalar için şeker alanların oranı yüzde 44 yüzde 40 ı da yalnızca canı çektiği için şeker alıyor
Bayram şekeri satın almak için en yaygın kullanılan kanal yüzde 60 ile indirim marketleri onu yüzde 53 ile ulusal zincir mağazalar izliyor AB SES kümesi içinse ulusal zincir mağazalar 1 sırada yer alıyor AB SES’te online satış kanallarının kullanımı epey yüksek
Her 10 tüketiciden 2’sinin aklında tek bir marka var
Bayram şekeri alışverişinde marka tercihi ve sadakatinde kutuplaşma olduğu görünüyor
Her 10 tüketiciden 2’sinin aklında tek bir marka var ve o markayı satın alıyor Yüzde 32’sinin ise aklında tek bir marka var fakat satın almaları piyasa şartlarına nazaran değişebiliyor
Bayram denince akla birinci gelenlerden Türkiye nin yarım asırlık markası Kent ise yüzde 82 oranla akıllardaki en üst marka Birebir vakitte tüketicilerin yüzde 21 i de satın alınacak tek marka olarak Kent i söylüyor Sadakat oranı en yüksek marka olarak gösterilen Kent demografik kümeler ortasında son bir yılda en çok satın alınan şeker markası Kent Marmara Bölgesi nde batı ve doğu bölgelerine nazaran daha fazla tercih ediliyor
Genel olarak Türkiye deki bayram şekeri tüketimine baktığımızda ise 3 42 kg ile Güney Doğu Anadolu Bölgesi nin birinci sırada yer aldığını görüyoruz Onu 2 76 kg ile Karadeniz 2 58 kg ile İç Anadolu 2 54 kg ile Marmara 2 44 kg ile Doğu Anadolu 2 kg ile Akdeniz ve 1 71 kg ile Ege Bölgesi takip ediyor
Türkiye de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2 47 kg
Kent markasıyla gerçekleştirdikleri Bayram Tüketim Alışkanlıkları araştırması sonuçlarının da gösterdiği üzere bayramlaşma ve bayram şekerinin vazgeçilmez geleneğimiz olduğunu belirten Mondelēz International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz de bu yılki bayram şekeri üretimi hakkında bilgi verdi. “Pandemi nedeniyle son iki yıldır bayramlaşma halimiz de günümüzün şartlarına uygun olarak gerçekleşiyordu. Lakin nihayet bu yıl sevdiklerimizle beraberce geçireceğimiz o eski bayramlara geri dönüyoruz. Ne memnun ki bize bu yıl da bayramlaşmanın vazgeçilmez kesimi olan, gelenek ve göreneklerimizi yaşatan bayram şekeri üretimimizi rastgele bir aksaklık olmadan tamamladık. 13.000 tonluk şeker üretiminin bu bayram için planladığımız 10 bin tonluk üretimini tamamladık. Birebir vakitte Türkiye genelinde kasaba pazarları da dahil olmak üzere 7.500 klâsik satış noktasında, 30.000 de çağdaş satış noktasında bayram şekeri dağıtmaya ve iki bayram devrinde toplam 7000 şahsa ek istihdam sağlamaya devam ediyoruz. Bununla birlikte başta Romanya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Avustralya olmak üzere 50’den fazla ülkeye bayram şekerlerimizi ihraç ediyoruz. Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2,47 kg ve toplam bayram şekeri tüketimi ise 24-26 bin ton. Bu yıl da tıpkı sayılara ulaşacağımızı öngörüyoruz.” dedi.
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
